Myriams Kuchen, Tartes & Co.: Süss und salzig backen – Rezepte für das ganze Jahr
ricotta cheesecake und lachs quiche | sommer frucht tarte und cherry pie | pilz galettes und kartoffel strudel | pastis gascon und schokoladen ganache tarte |
die schweizerin myriam zumbühl backt sich durch das jahr | von den ersten krauetern im fruehling ueber die frischen beeren des sommers hin zu den knackigen aepfeln des herbstes und zu den schokoladigen genuessen des winters |
und laesst nichts unversucht, uns in versuchung zu fuehren |
und ich geh dann mal in die kueche und probiere mich an einem schnell zu machenden mamorkuchen mit zimt und kardamom |
Myriams Kuchen, Tartes & Co.: Süss und salzig backen – Rezepte für das ganze Jahr
Myriam Zumbühl: Myriams Kuchen, Tartes u& Co, AT Verlag 2013, ISBN 978-3038007456, 24,90 €
