sommer sonnen samstag abend picnic.
eine gurke mit ein paar zweigen minze, einer knoblauch zehe, joghurt, saft einer zitrone und ein paar pistazien kernen im stand mixer puerieren.
mit frisch gemahlenem pfeffer und dem wildwuechsigen salz fuer alle sinne von simone wuerzen. etwa 6 stunden im kuehl schrank kalt stellen.
am bach ufer eine decke ausbreiten. freunde einladen. die kalte suppe teilen.
und selig auf dem ruecken liegen und dem wind in den wipfeln lauschen.
