besuch im anmarsch und keine zeit mehr, einen kuchen zu backen?
dann versuchen sie diese schnell gemachten brownies |
ingrediencien ::
300 g dunkle schokolade | 175 g butter oder kokosoel | 120 g rohrohrzucker | etwas echtes vanillepulver | 4 eier | 125 g dinkelmehl | 2 el kakao | 75 gehackte mandeln oder walnuesse |eine prise zimt oder lebkuchen gewuerz |
procedere ::
backofen auf 160 grad vorheizen |
schokolade und butter in einem topf bei niedriger temperatur schmelzen und anschließend abkuehlen lassen |
zucker, vanille und eier dazugeben und zu einer cremigen masse verruehren |
mehl, kakao, mandeln/ nuesse und zimt/ lebkuchengewuerz dazugeben |
ein backpapier auf ein blech legen und die masse darauf streichen | sie sollte etwa 2 bis 3 cm hoch sein |
30 bis 35 minuten backen |
in wuerfel schneiden und mit kakao bestaeuben |
kaffee kochen, auf die gaeste warten und schon einmal probieren, ob die brownies wirklich so gut sind, wie sie aussehen |
