statt kekse und schokolade :: gibt es bei uns enegie kugeln | suesse kleinigkeiten, die komplett ohne zucker auskommen und ganz schoen satt machen | und auch noch, ganz nebenbei und ohne lehrauftrag, vegan sind |
wir experimentieren mit trocken fruechten und kernen, mit chia, quinoa und co | und verwenden einen hochleistungs mixer, der alles im nu ganz fein zerhackt |
enegiekugeln mit quinoa, aprikosen und nuessen ::
ingrediencien ::
150 g quinoa | 150 g mandeln | 90 g cashew kerne | 60 g kokos raspeln | 120 g getrocknete aprikosen | 30 g sonnenblumen kerne | 100 ml ungesuesster fruchtsaft ( wir haben einfach einen apfel mit etwas wasser pueriert ) |
procedere ::
den quinoa nach anweisung auf der packung abspuelen und trocknen lassen |
den backofen auf 180 grad vorheizen und ein backblech mit backpapier auslegen |
quinoa, mandeln, cashewkerne und kokos raspen gleichmaeßig auf dem blech verteilen und etwa 6 min im ofen roesten, bis die mischung goldbraun ist |
abkuehlen lassen |
die mischung zusammen mit den aprikosen, sonnenblumen kerne im mixer fein mahlen | den fruchsaft zugießen und nochmals puerieren |
aus der masse lauter gleichmaessige kugeln formen und diese in kokosraspeln waelzen |
die kugeln werden im kuehlschrank aufbewahrt und sollten innerhalb von sieben tagen aufgegessen werdem |
versteht sich, dass das bei uns nicht so lange dauert | sie erinnern sich ? .. der PUBERTIST | vertilgt alles |
und vergessen sie nicht die verlosung der neuen fashion style :: die kommentar funktion ist fuer sie geoeffnet > KLICK <
